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香蕉派的做法(香蕉派的做法步骤是什么)

来源:好招商食品网 粮油调味品百科   |  2022-02-23

香蕉苹果派的做法电烤箱:

1.准备好原材料:香蕉苹果。

2.香蕉苹果削皮切清片状。

3.准备好无盐黄油桨(自身配制的,无盐黄油加白砂糖拌和成桨)

4.将一只生鸡蛋打进小盘子内消磨匀称预留。

5.提前准备二张派皮。实际上和中国那类飞饼千层酥皮类似。

6.分四等份割开。

7.每一张折起来起來用刀划到印,无须割破。

8.随后开启。

9.将切一片的香蕉苹果放进。

10.再涂上一层无盐黄油桨。

11.再将此折起来好,将边卡紧。

12.放进烤盘里。

13.在放进电烤箱里以前在表层涂上一层蛋桨。

14.放进电烤箱,200度,烤12分鐘就可以公布。

香蕉苹果派怎么做?

香蕉派作法比较简单,真的是“零难度系数”。

用材:

苹果1个;小麦面粉200克;鸡蛋黄1个;白砂糖2勺;芡粉;无盐黄油

作法:

1.小麦面粉倒进盆里,用温开水揉面,搓成面糊,盖上湿抹布醒10分钟(温开水揉面做出去的派皮口味更强)

2.这个时候刚开始做包馅,把苹果清洗削皮削皮,切小傅

3.苹果放锅中,添加白砂糖把苹果腌渍一下(1个苹果放2勺白砂糖,糖度适度,喜爱更甜的能够多加糖)

4.开文火熬料苹果至半软,添加芡粉

5.不断的拌和,熬至浓稠就可以

6.这个时候面糊就醒好啦,砧板上滴少量小麦面粉,把面糊放进去

7.面糊揉光洁,用擀面棍擀成正方形的模样

8.无盐黄油融化,抹在派皮正中间1/3的部位

9.将派皮向正中间折起来,边沿处卡紧

10.二次把派皮再次擀开

11.在派皮正中间1/3的部位抹上无盐黄油

12.将派皮向正中间折起来,边沿处卡紧

13.三次用擀面棍将派皮擀开

14.在派皮正中间1/3的部位抹上无盐黄油

15.将派皮向正中间折起来,边沿处卡紧

16.第四次用擀面棍将派皮擀开。反复放3次无盐黄油,派皮早已有很多层级了

17.将派皮切成小馄饨尺寸的正方形面片

18.取一张派片,放到右手管理中心

19.用汤勺把陷放到派皮正中央

20.折起来,其他三边捏住,一个小苹果派就搞好啦。先后做了全部的苹果派

21.把搞好的苹果派表层刷上蛋清粉,那样炸出去的苹果派表层较为好看,并且为苹果派提升营养成分

22.锅烧热,放进适当的油

23.水温烧至六七完善,把苹果派入锅炸,期内要开文火,以防炸焦

24.炸至苹果派2年金**就可以捞出来了,沥油,晾一会儿就可以吃完,不必太心急,会烫嘴的哦。


TAGS:香蕉 做法 步骤
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